有沒有聽過早上7點就開始賣滷味，而且一個禮拜還只開兩天，別懷疑，這家店就位於台南歸仁的「阿母ㄟ滷味」，只要一開賣就是人潮絡繹不絕，太晚來還買不到呢~
檯子內原本擺放了滿滿的滷味，但小編睡過頭，9點才到攤位，只剩下些許滷味可買，這樣大家應該知道要幾點起床來吃滷味了吧
滷味的價位大多介於10～30元，常見的滷味應有盡有，價目表很透明化讓人一目了然，再夾東西同時，大滷鍋在旁邊一直傳來陣陣的香氣，真讓人食指大動
吃滷味當然必點豆干跟海帶，夾了大黑豆乾、鴨米血、鳥蛋、海帶、蘭花干，就交給老闆加熱，起鍋後老闆會灑上胡椒及些許蔥花增添風味，喜歡吃辣的朋友，千萬不要錯過店家的特製辣醬
另外，鴨米血和鴨翅，可是店家的鎮店之寶！老闆特別分裝成袋，讓消費者免去等候時間。
阿母ㄟ滷味香味十足清爽不死鹹，不僅豆干吸附了滷汁後口感很滑順香甜，鳥蛋的蛋黃還有滷汁的鹹香，鴨米血軟嫩不黏牙，蘭花干飽滿juicy很夠味
📍 阿母ㄟ滷味 📍
🏠 台南市歸仁區和平北街94號
⏰ 週六12:00-18:30
週日07:00-13:00
☎️ 0955-888-038
🚷 週一～週五公休
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